Articole

Supa crema de cartof dulce

Supa crema de cartof dulce

Cantitati: 3 c (720 ml)
Dificultate: mediu
Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente :
1/4 (43 g) ceapa mica, curatata
1/2 lingura ulei de masline
1 (270 g) cartof dulce, copt
1/2 (75 g) mar, fara cotor
1 (70 g) morcov, taiat pe jumatate
1 cub concentrat de supa
1 1/2 cana (360 ml) apa

Mod de preparare:
Intr-o tigaie sotati ceapa in uleiul de masline, timp de 5 minte, sau pana cand se inmoaie.
Toate ingredientele se pun in vasul Vitamix, in ordinea enumerata in reteta.
Selectati viteza 1.
Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la10, apoi apasati High.
Mixati timp de 5 – 6 minute, pana cand nu se mai vad aburii pe peretii vasului. Serviti imediat
Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita-Prep 3 cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea ingredientelor.

[ssba]

Smoothie cartof dulce

Smoothie din cartof dulce de toamna

Cantitati : 2 cc ( 480 ml)

Dificultate: medie
Timp: 11 minute

Ingrediente:
1 1/3 cana struguri negri ( 200 gr)
½ portocala medie, decojita
½ cartof dulce, fiert ( racit)
½ mar mediu, taiat pe jumtate
¼ cana ( 25 gr) afine congelate sau proaspete
½ lingurita ghimbir proaspat
2 curmale fara samburi
2 cani ( 480 ml) cuburi gheta

Mod de preparare:
1. Puneti pe rand, in ordinea indicate mai sus , toate ingredientele, in vasul blenderului.
2. Selectati viteza 1.
3. Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 10, apoi apasati “high”
4. Blendati timp de 1 minut, folosind dispozitivul de amestecare pentru a amesteca compozitia

Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita-Prep 3 cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea ingredientelor.

[ssba]