Glazura cu scortisoara
Cantitati: 1 1/4 c (300 ml)
Dificultate: mediu
Timp preparare: 10 minute
Ingrediente:
1/4 cana (40 g) branza tofu, moale
2 linguri (30 g) margarina sau unt
2 lingurite esenta vanilie
3 linguri (45 ml) lapte soia
1 1/2 lingurita scortisoara macinata
2 1/2 cana (240 g) zahar pudra
Mod de preparare:
Se pune branza tofu, untul, esenta de vanilie, laptele se soia, si scortisoara in vasul Vitamix. Puneti capacul.
Selectati viteza 1.
Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 4.
Amestecati timp de 15 secunde.
Opriti blenderul si luati capacul, Adaugati zaharul pudra. Puneti capacul din nou.
Selectati viteza 1.
Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 4. Amestecati timp de 30 secunde, sau pana cand obtineti consistenta dorita. Folositi dispozitivul de amestecare daca este necesar.
Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita-Prep 3 cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea ingredientelor.
[ssba]