Arhiva tag-ul pentru: retete vegan

Ingrediente:

1 cana (240 ml) supa vegetala

1/4 cana (60 ml) lapte de nuca de cocos, neindulcit

1 1/2 cana (368 g) dovleac la conserva

1/2 cana (58 g) ceapa tocata, sotata

1 1/2 catel de usturoi, copt

1 1/2 lingurita zahar de nuca de cocos

1/2 lingurita paprika (optional)

1/4 lingurita piper cayenne (optional)

1/2 lingurita nucsoara macinata

Sare si piper negru macinat dupa gust

Puneti  toate ingredientele, in ordinea de mai sus,  in vasul Vitamix .

Selectati viteza 1.

Porniti aparatul si cresteti treptat viteza pana la 10 , apoi apasati HIGH.

Mixati timp de 6-7 minute, folositi dispozitivul de amestecare.

Se serveste cu seminte de dovleac prajite.

Reteta a fost conceputa pentru modelul Vitamix Vita Prep 3  cu vas standard. Daca folositi alt blender Vitamix va trebui sa adaptati viteaza, timpul de procesare si/sau cantitatea  ingredientelor.